茶叶学习初期，强调外在；再学习就是，强调泡好
；再进一步，就是怎么喝好也就是品茶
。

　　中国茶类众多
，名茶更是不计其数
。所以品茶可是大有学问。

　　他最终靠的是嘴
，条件越简单
，学起来越费劲

。

　　今天就聊聊怎么学会品茶。

　　佰利乐从大类着手。

　　首先

，高级绿茶。高级绿茶原料细嫩
，色香味形，都比较优异。品茶时观茶，赏汤
，茶叶在水中沉浮

，舒展
，茶汤渗透外在的美也要好好享受
。

　　喝茶时先闻香，呷一小口
，轻含慢卷
，回旋绕舌
，反复品饮
。

　　乌龙茶品饮

　　乌龙茶品饮较为复杂，不同地区有所差别
。乌龙茶外形一般比较粗大
，所以乌龙多重内在
。乌龙茶品饮大致分为热品、溫品。

　　热品时，杯子碰到嘴唇，杯子迎鼻
，闻其香
，茶汤入口回旋，徐徐品啜，三口见杯底，最后嗅杯香。

　　溫品呢
，多重闻香。其实就是用闻香杯，茶汤倒入闻香杯
，喝茶时倒入品茗杯。闻香双手掌心握杯，杯口对准鼻孔。品饮与热品相同
。

　　红茶品饮

　　红茶品饮时多重香
、味
、汤色。茶汤入杯后，先闻香，再观色，后品味。红茶品饮要缓饮，细品。

　　花茶品饮

　　花茶品饮也非常讲究
，尤其是高级花茶

。

　　品饮分为目品、鼻品、口品。

　　由于花茶特性花香与茶味相容
。高级花茶花与茶相互衬托
，花舞飘扬，茶主沉浮，汤多变换

，此为目品

。杯盖一起花香四溢，只一轻嗅
，精神一振，这就是鼻品
。

　　口品，就要口鼻并用了
，小口停留

，口吸
，鼻呼相结合，茶汤绕舌，茶味环舌，香满口鼻，进而咽下，就是口品
。

　　其他很多小众茶类还有其特殊的品饮方式。所以品茶也得看特点。